[產(chǎn)品簡介]

品名:單甘脂、二羥基丙基十八烷酸酯、單硬脂酸甘油酯

CAS號:有

分子式: C21H42O4 

顏色和性質(zhì):單甘脂- -級品為乳白色似蠟固體,可溶于甲醇、乙醇、氯仿,丙酮和乙醚等溶液。

作用:

單甘脂是食物的乳化劑和添加劑;化妝品中用作乳化劑,使膏體細(xì)膩,滑潤;單甘脂用于工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑;單甘脂在塑料加工中作潤滑劑和抗靜電劑,在其他方面可作為消泡劑、分散劑、增稠劑、濕潤劑等。

【應(yīng)用領(lǐng)域】    

食品行業(yè)：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等  

醫(yī)藥行業(yè)：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等  

飼料獸藥：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等    

日化用品：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等   

實驗試劑：可用于實驗研發(fā)