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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥260 /公斤
- ≥25¥240 /公斤
- 品牌:如天
- 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期: 2020-07-02
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標準 | GB |
CAS | 137-66-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25千克/桶 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
食品級營養(yǎng)增補供應(yīng)L-抗壞血酸棕櫚酸酯C棕櫚酸酯 食品級抗氧化劑
【產(chǎn)品簡介】
產(chǎn)品名稱:L-抗壞血酸棕櫚酸酯:維生素C棕櫚酸酯,6-十六?;?L(+)-抗壞血酸,為脂溶性維生素C衍生物。
化學名稱:(S)-2-[(R)-3,4-二羥基-5-氧代-2,5-二氫-2-呋喃基]-2-羥乙基十六酸酯
別名:抗壞血酸棕櫚酸酯
分子式:C22H38O7
理化性質(zhì):
本品為白色或類白色粉末,幾乎不溶於水,易溶於乙醇和甲醇,在二氯甲烷和脂肪油中幾乎不溶。
【質(zhì)量指標】
外觀 白色或類白色粉末
溶液外觀 澄清,≤BY4
pH 6.5-7.5
比旋度 +21o - +24o
熔點 107-117℃
含量 98.0-100.5%
有機揮發(fā)性雜質(zhì) 符合規(guī)定
【產(chǎn)品應(yīng)用】
用於食品添加劑,主要用於營養(yǎng)強化劑和抗氧保鮮劑。廣泛用於食品及飲料領(lǐng)域。
【產(chǎn)品用途】
脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包,嬰兒配方食品,幼兒配方食品,學齡前兒童配方食品中,具有抗氧化及營養(yǎng)強化功能。用做VE的抗氧增白劑,在油脂中抗氧效果非常明顯且耐高溫,適用于醫(yī)藥、保健品、化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。通過國家質(zhì)檢中心的檢驗完全達到國家GB1631-41996的標準,也符合國外FCC(IV)標準,是一種*的多功能營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。