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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25¥260 /公斤
- ≥25¥240 /公斤
- 品牌:如天
- 產(chǎn)地:中國 湖北
- 發(fā)布日期: 2020-07-02
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
CAS | 137-66-6 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
L-抗壞血酸棕櫚酸酯食品級(jí) 抗壞血酸棕櫚酸酯 維生素C棕櫚酸酯
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
抗壞血酸棕櫚酸酯 CAS號(hào) :561215 中文別名:維生素C 棕櫚酸酯,6-十六?;?L(+)-抗壞血酸分
子式:C22H38O7含 量:≥98%
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性,是一種高效的抗氧化劑 和氧*劑,被世界
衛(wèi)生組織(WHO)食品
添加劑委員會(huì)評(píng)定為營養(yǎng)、高效、使用安全的食品添加劑,是我國*可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,
用于食品 可起到
抗氧化、食品(油脂)護(hù)色、強(qiáng)化維生素C等功效。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):GB/16314-96
使用范圍:(具體見GB 2760及歷年增補(bǔ))
食品添加方面:抗氧化劑;護(hù)色劑,用于保護(hù)易氧化天然色素(如辣椒紅素,番茄紅素,胡蘿卜素,
葉黃素等等);作為
脂溶性抗氧化劑使用,適宜在動(dòng)、植物油脂 及多類食品中使用,如對(duì)穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、
不飽和脂肪及氫化植物
油有顯著效果; 乳類嬰兒制品,防止嬰兒乳品氧化耗敗;油炸制品,防止脂質(zhì)酸敗,延長(zhǎng)貨架期等
(如方便面,薯片,
煎魚,煎烤肉制品類等)。
日化用品方面:脂溶性*美白。
藥物保健方面:保護(hù)藥物有效成份,防止氧化;Vc營養(yǎng)強(qiáng)化劑,與Vc相比無胃腸刺激。
建議用量:
允許使用該種添加劑的食品中文名稱 | 添加劑功能 | 最大允許使用量(g/kg) |
嬰兒食品罐頭 | 抗氧化,營養(yǎng)強(qiáng)化 | 0.2 |
即食谷物,包括碾軋燕麥(片) | 抗氧化 | 0.2 |
嬰兒即飲制品 | 抗氧化 | 0.01 |
孕產(chǎn)婦(乳母)配方食品 | 抗氧化 | 0.2 |
嬰幼兒斷奶期食品 | 抗氧化 | 0.05(以脂肪中抗壞血酸計(jì)) |
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品 | 抗氧化 | 0.05(以脂肪中抗壞血酸計(jì)) |
面包 | 抗氧化 | 0.2 |
方便米面制品 | 抗氧化 | 0.2 |
脂肪,油和乳化脂肪制品 | 抗氧化 | 0.2 |
乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品 | 抗氧化 | 0.05(以脂肪中抗壞血酸計(jì)) |
人造奶油、氫化植物油 | 抗氧化 | 0.2 |