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免費試用 食品級增稠劑 低聚異麥芽糖 湖北武漢生產廠家
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥13 /公斤
- ≥25￥8 /公斤
- 產地：中國 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2020-06-30
- 更新日期： 2024-01-09
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| CAS | 123 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25KG袋 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【產品簡介】
低聚異麥芽糖主要由葡萄糖、麥芽糖、異麥芽二糖、異麥芽四糖及潘糖等組
成，隨著酶解作用和程度的不同，各種組合的含量可有很大差異，并按是否經色
譜分離掉大部分葡萄糖，而分成IMO-50和IMO-90兩類商品。各種異麥芽糖和潘
糖，均有α-1,6-鍵合故稱分支低聚糖。
【產品用途】
1.具有促進雙歧桿菌顯著增殖的特性。低聚異麥芽糖不會被人體的胃和小腸吸收，而是直接進入大腸，被雙歧桿菌優(yōu)先利用，助其大量繁殖，為雙歧桿菌的增殖因子，場內其他有害菌則不能利用，從而能*，促使*內的微生態(tài)向良性循環(huán)調整
2.具有抗*性，低聚異麥芽糖屬難發(fā)酵性糖，不會被*菌利用。
3.低熱量。添加到食品中不會被過多的增加食品的熱值，食用者不必擔心發(fā)胖。
4.低聚異麥芽糖900與低聚異麥芽糖500相比，除具有功能特性外，還由于本產品中非發(fā)酵性糖含量大于90%，基本上不含葡萄糖成分，因此特別適合*人使用。
【應用領域】
當代替部分蔗糖添加到各種飲料、乳制品，糖果糕餅、冷飲品。焙烤食品建議添加量：10%－20%；
添加到各種果醬、罐頭、香腸各種酒類等各類食品中，生產各類無糖、*人食用、具有特定的保健食品，建議添加量：10%－20%；
添加到各種飼料中，如：加于肉雞飼料中，可提高雞的育成率雞肉雞可食部分的比度，加于豬飼料中，可提高母豬產奶率，加于魚飼料中，可促進魚類生長，減少死亡率，降低糞便中氨的排放，防止污染等等。建議添加量：0.1－0.3%
