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湖北如天生物工程有限公司
全國咨詢熱線:13213107181
阿斯巴甜 食品級阿斯巴甜 低熱量代糖 甜味劑 保質(zhì)保量
起訂量 (公斤)價格
1-25100 /公斤
25-10090 /公斤
≥10085 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 湖北武漢
  • 發(fā)布日期: 2020-06-30
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 2659
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

【產(chǎn)品形狀】 

    白色結(jié)晶性粉末、無臭。有強(qiáng)烈甜味。其稀釋溶液的甜度約為蔗糖的200倍,甜味與蔗糖

十分相似,并有清涼感無苦味和金屬味,0.8%水溶液的PH值為4.5-6.0,長時間加熱或高

溫可致破壞。在水溶液中不穩(wěn)定,易分解而失去甜味,低溫時和pH值3-5時較穩(wěn)定。水中溶

解度約為1%,乙醇中為0.26mg/100ml。


項(xiàng)目:                                          標(biāo)準(zhǔn):
 
外觀                                       白色晶體或結(jié)晶粉
 
含量(以干基計(jì)):                            98-102%
 
比旋光[a]20D                              +14.5-+16.5
 
干燥失重(105℃ 4hr):                       ≤4.5%
 
硫酸鹽灰分                                      ≤0.2%
 
PH:                                            4.5-6.0
 
砷(以As計(jì))                                     ≤3ppm
 
重金屬(以Pb計(jì)):                             ≤10ppm
 
灼燒殘?jiān)?                                       ≤0.2%
 
其他相關(guān)物                                      ≤2.0%
 
5-芐基-3.6-二氧-2-哌嗪乙酸                ≤1.5%
 功用:

    阿斯巴甜能增進(jìn)水果的風(fēng)味降低咖啡的苦味. 阿斯巴甜具有風(fēng)味好、甜度高、熱值低、安全可靠等特點(diǎn)。

    除了可單獨(dú)在食品中使用,還可以與其它甜味劑混合復(fù)配,從而達(dá)到更加滿意的效果。另外,維多安賽蜜與維多阿斯巴甜以1∶1的比例復(fù)配時會有顯著的協(xié)同增效效果,其甜度會立即增至蔗糖(3%濃度)的300倍。

推 薦使用量:我國國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,汽水、乳飲料、醋、咖啡飲料、咖喱中的用量按正常生產(chǎn)需要與蔗糖或其他甜味劑合用。FAO/WHO(1984)規(guī)定:甜食 0.3%,膠姆糖1.O%;飲料0.1%,早餐谷物O.5%

【保存】 置于陰涼干燥、避光,避高溫處。

【保質(zhì)期】 兩年