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湖北如天生物工程有限公司
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L-阿拉伯糖
起訂量 (公斤)價格
1-25180 /公斤
≥25150 /公斤
  • 品牌:如天
  • 產(chǎn)地:中國 湖北
  • 發(fā)布日期: 2016-04-13
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 甜味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 63258
型號 食品級
包裝規(guī)格 25千克/桶
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

 【產(chǎn)品簡介】

名 稱:L-阿拉伯糖
別 名:L(+)-樹膠醛糖;L(+)-阿戊糖;果膠糖
英文名:L-Arabinose ;L(+)-Arabinosc
      L-阿拉伯糖,又稱樹膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩(wěn)定性高。

          L-阿拉伯糖,一種新型的低熱量甜味劑,廣泛存在于水果和粗糧的皮殼中,因可以抑制人體*內(nèi)蔗糖酶的活性,從而*。

           此外,L-阿拉伯糖還可以抑制身體脂肪堆積,因而可被*。在日本厚生省將L-阿拉伯糖列入“*的專用特殊保健食品添加劑”;美國醫(yī)療協(xié)會將L-阿拉伯糖列入“*的營養(yǎng)補(bǔ)充劑或非處方藥”。

          之后,我國*于2008年正式批準(zhǔn)L-阿拉伯糖為新資源食品,確認(rèn)了其在功能糖領(lǐng)域的重要地位。

 【產(chǎn)品性狀】

          白色結(jié)晶粉末。無氣味。比重1.585,熔點(diǎn)154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+100?~+104? ,沸點(diǎn)(℃):160℃,易溶于水,為溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮,12℃時1份溶于48份90%乙醇。